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每年的12月25日称为圣诞节,12月24日称为平安夜。圣诞节的英文是Christmas,又称耶诞节,是西方国家传统的节日,庆祝的隆重程度和我们传统的春节相当。
圣诞节是一个宗教节日,基督教、天主教等把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”。
实际上,耶稣诞生日并无记载,圣诞节是后人定的。圣诞节的一个主要活动时做“弥撒”,这是教会的一种礼拜仪式,如果这天有机会进入教堂就能感受亲身到,一般情况下,教友才有机会参加这一年一度的隆重仪式。
不同的宗教的仪式有所不同,大部分的天主教教堂在24日的平安夜举行子夜弥撒,一些基督教会则举行报佳音,然后在12月25日庆祝圣诞节,东正教在每年的1月7日举办圣诞节庆。
十九世纪,圣诞卡的流行、圣诞老人的出现,使圣诞节开始渐渐流行起来。十九世纪初发展至中叶,整个欧洲、美洲开始过起了圣诞节,并衍生出了相应的圣诞文化。亚洲一些国家和地区受圣诞文化的影响,开始过圣诞节,包括日本、韩国、新加坡等。
在我国,圣诞节是香港和澳门特区的共假日,在全国各地的教堂中会举办庆祝活动,年青人则把圣诞夜演化成聚会的机会,借机欢聚一堂、吃喝一番。在西方,平安夜和圣诞节是很庄重的,家人一起去教堂做弥撒,然后齐聚在家中准备一桌丰盛的大餐来庆祝。
不同国家的圣诞大餐有所不同:
在美国,圣诞晚餐除了传统火鸡之外,还有一样特别的食品——玉米粥
在英国,全家人都会参与制作象征团聚、和谐的圣诞布丁;
法国人会做带有浪漫色彩,祝愿来年好运的树干蛋糕。
丹麦圣诞节大餐有烤猪、烤鹅或烤鸭中的一样,还会有马铃薯、紫色包心菜与浓汤肉汁。
加拿大圣诞晚餐,除马铃薯泥、肉汤浓汁、蔓越橘酱及葡萄干布丁之外,还有蛋酒。
在我国,圣诞节之前这几天,办公室、商场、餐馆等会送苹果,苹果的"苹"与平安的"平"同音,而苹果代表了"平安"的吉祥含义,祝福接受平安果的人新的一年平平安安,圣诞大餐还是以中餐为主。把各种洋节“中国化”是国民的一大才能!
编辑:陈海瑜
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